そばもん ニッポン蕎麦行脚 11巻
まさに蕎麦の教科書とも言うべき、本格蕎麦コミックも11巻になりました。読めば読むほど勉強になり、かつ面白いのは本当に素晴らしいですね。
今回は特に大阪のそば文化（4話分）が秀逸でした。実は日本最古の蕎麦屋は大阪にあった！ 大阪の高校生が、蕎麦部の部活動で老人ホームに蕎麦を打つお話を軸に、大阪の食文化から蕎麦の歴史までを学ぶことができます。いやー、なるほどなあ。
この漫画を読むたびに、蕎麦を食べたくなります。ちょっと関西でおそばを食べてこようかしらん……
2013年2月28日発売
- 作者: 山本おさむ
- 出版社/メーカー: 小学館
- 発売日: 2013/02/28
- メディア: コミック
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